{"id":21082,"date":"2020-12-07T08:00:00","date_gmt":"2020-12-07T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ddz.de\/?p=21082"},"modified":"2020-12-04T10:38:22","modified_gmt":"2020-12-04T09:38:22","slug":"zucker-mehr-als-nur-leere-kalorien-neue-untersuchung-gibt-einblicke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ddz.de\/en\/zucker-mehr-als-nur-leere-kalorien-neue-untersuchung-gibt-einblicke\/","title":{"rendered":"Zucker \u2013 mehr als nur \u201eleere Kalorien\u201c? Neue Untersuchung gibt Einblicke"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Dr. Sabrina Schlesinger und ihr Team haben eine Mediationsanalyse durchgef\u00fchrt, um den Gesamteffekt des Zuckerkonsums auf die Entstehung von Typ-2-Diabetes aufzugliedern. Die Ergebnisse wurden nun ver\u00f6ffentlicht und geben Aufschluss \u00fcber den Zusammenhang zwischen der t\u00e4glichen Zuckeraufnahme und der Diabetes-Pr\u00e4valenz.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00fcsseldorf (DDZ) \u2013 <\/strong>Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass ein gesunder Lebensstil inklusive einem gesunden Ern\u00e4hrungsverhalten die Entstehung von Typ-2-Diabetes beeinflusst. In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage, inwieweit der Zuckerkonsum einen Einfluss auf die Typ-2-Diabetes-Entstehung hat. In einem viel beachteten Editorial im British Medical Journal hat Gary Taubes die Diskussion entfacht, ob eine hohe Zuckeraufnahme zu \u00dcbergewicht f\u00fchrt und so das Typ-2-Diabetes-Risiko erh\u00f6ht, oder aber der Zuckerkonsum mehr als nur \u201eleere Kalorien\u201c ist und einen direkten Einfluss \u2013 ohne Umweg \u00fcber das \u00dcbergewicht \u2013 auf die Entstehung von Typ-2-Diabetes hat.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Forscherteam um Dr. Sabrina Schlesinger, Leiterin der Nachwuchsforschergruppe Systematische Reviews, am Deutschen Diabetes-Zentrum (DDZ) hat sich dieser Fragestellung angenommen und eine Mediationsanalyse durchgef\u00fchrt. Das Ziel dieser Mediationsanalyse war, auf globaler Ebene den Gesamteffekt des Zuckerkonsums auf die Entstehung von Typ-2-Diabetes in den indirekten Effekt \u2013 \u00fcber den Weg des Kalorien\u00fcberschusses und das daraus resultierende \u00dcbergewicht \u2013 und den direkten Effekt aufzugliedern. Die Ergebnisse wurden im European Journal of Nutrition ver\u00f6ffentlicht. In ihrer \u00f6kologischen Studie (basierend auf Daten, die auf aggregierter Ebene f\u00fcr eine ganze Population\/Gruppe von Individuen erhoben wurde) fasste das Forscherteam Daten aus 192 L\u00e4ndern zusammen, die von \u00f6ffentlich zug\u00e4nglichen Datenbanken gro\u00dfer Organisationen extrahiert wurden. Weltweit konnte ein Zusammenhang zwischen der t\u00e4glichen Zuckeraufnahme und der Diabetes-Pr\u00e4valenz beobachtet werden. Mit einer Zunahme des Zuckerkonsums um 100 kcal pro Kopf stieg die Diabetes-Pr\u00e4valenz um 1,6 Prozent an.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Ergebnisse der Mediationsanalyse zeigen, dass die Assoziation zwischen der Aufnahme von Zucker und dem Auftreten von Diabetes zum gro\u00dfen Teil (66 Prozent) durch den Body-Mass-Index, also auf indirektem Wege, zu erkl\u00e4ren war. \u201eAllerdings deuten unsere Ergebnisse aus der \u00f6kologischen Studie auch darauf hin, dass \u2013 ausgedr\u00fcckt durch die verbliebenen 34 Prozent \u2013 andere Mechanismen den Zusammenhang beeinflussen k\u00f6nnten und somit die Entstehung von Diabetes auf direktem Wege beg\u00fcnstigen\u201c, schlussfolgert Dr. Sabrina Schlesinger. Ob sich dieser Effekt auch auf individueller Ebene zeigt, will das Forscherteam um Dr. Sabrina Schlesinger in einem Folgeprojekt untersuchen. Dar\u00fcber hinaus sind weitere Studien n\u00f6tig, um zu erforschen, welche Mechanismen hierbei im Detail eine Rolle spielen. \u201eDiese zum Teil \u00fcberraschende Befunde werden zu einem besseren Verst\u00e4ndnis der Bedeutung von Ern\u00e4hrung f\u00fcr die Entstehung von Diabetes mellitus beitragen\u201c, erkl\u00e4rt Prof. Michael Roden, Wissenschaftlicher Direktor und Vorstand des Deutschen Diabetes-Zentrums und f\u00e4hrt fort: \u201eIn der Folge wird zu untersuchen sein, inwieweit spezielle Di\u00e4tempfehlungen in diese Richtung auch das Auftreten und Fortschreiten von Diabetes direkt beeinflussen.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Originalpublikation:<\/strong><br>Lang A, Kuss O, Filla T, Schlesinger S: Association between per capita sugar consumption and diabetes prevalence mediated by the body mass index: results of a global mediation analysis. Eur J Nutr. 2020. DOI: 10.1007\/s00394-020-02401-2<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dr. Sabrina Schlesinger und ihr Team haben eine Mediationsanalyse durchgef\u00fchrt, um den Gesamteffekt des Zuckerkonsums auf die Entstehung von Typ-2-Diabetes aufzugliedern. 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Neue Untersuchung gibt Einblicke - Deutsches Diabetes-Zentrum (DDZ)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eine neue Mediationsanalyse hat den Gesamteffekt des Zuckerkonsums auf die Entstehung von Typ-2-Diabetes untersucht. Die Ergebnisse geben Aufschluss \u00fcber den Zusammenhang zwischen der t\u00e4glichen Zuckeraufnahme und der Diabetes-Pr\u00e4valenz.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ddz.de\/en\/zucker-mehr-als-nur-leere-kalorien-neue-untersuchung-gibt-einblicke\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zucker \u2013 mehr als nur \u201eleere Kalorien\u201c? 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