{"id":17760,"date":"2019-09-30T13:42:47","date_gmt":"2019-09-30T12:42:47","guid":{"rendered":"https:\/\/2020.ddz.de\/?p=17760"},"modified":"2019-12-05T17:00:05","modified_gmt":"2019-12-05T16:00:05","slug":"typ-2-diabetes-vorbeugen-mit-vollkornprodukten-das-diabetes-risiko-senken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ddz.de\/en\/typ-2-diabetes-vorbeugen-mit-vollkornprodukten-das-diabetes-risiko-senken\/","title":{"rendered":"Typ-2-Diabetes vorbeugen: Mit Vollkornprodukten das Diabetes-Risiko senken?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass das Ern\u00e4hrungsverhalten eine Rolle bei der Vorbeugung des Typ-2-Diabetes spielt. Wissenschaftler am Deutschen Diabetes-Zentrum (DDZ) haben in einer \u00dcbersichtsarbeit die Aussagekraft von Studien zum Thema Ern\u00e4hrung und Diabetes systematisch analysiert und bewertet. Eine hohe Aussagekraft f\u00fcr ein reduziertes Diabetes-Risiko konnte f\u00fcr einen hohen Verzehr von Vollkornprodukten (insbesondere Getreidefasern) und einem geringeren Verzehr von zuckerhaltigen Getr\u00e4nke und rotem Fleisch (insbesondere verarbeitetem Fleisch wie Wurstwaren) nachgewiesen werden. Die Ergebnisse wurden im\u00a0British Medical Journal<\/em>\u00a0ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n

Das Forscherteam um Dr. Sabrina Schlesinger, Leiterin der Nachwuchsforschergruppe Systematische Reviews am Deutschen Diabetes-Zentrum, f\u00fchrte hierf\u00fcr eine umfassende Literatursuche zum Thema Ern\u00e4hrung und Typ-2-Diabetes durch. Zu diesem Zweck wurden alle Metaanalysen (= Zusammenfassung von Studien zu einer Forschungsfrage mit gemeinsamer Betrachtung der Ergebnisse) zu diesem Thema systematisch zusammengetragen und die Aussagekraft der Studienergebnisse bewertet. Betrachtet wurden die Ern\u00e4hrungsweisen (z.B. Mediterrane Ern\u00e4hrung, Ern\u00e4hrung mit reduziertem Kohlehydratanteil), Lebensmittel (z.B. Vollkornprodukte, Obst, oder Gem\u00fcse), Getr\u00e4nke (z.B. zuckerhaltiger Getr\u00e4nke und Kaffee), N\u00e4hrstoffe (z.B. Kohlenhydrate, Fette), Mineralstoffe (z.B. Magnesium, Eisen) und Vitamine (z.B. Vitamin D, Vitamin C).<\/p>\n

Insgesamt wurden 153 Studienergebnisse identifiziert, die den Zusammenhang zwischen Ern\u00e4hrungsfaktoren und Typ-2-Diabetes zeigten. Eine hohe Aussagekraft f\u00fcr ein reduziertes Diabetes-Risiko konnte f\u00fcr einen hohen Verzehr von Vollkornprodukten, insbesondere Getreidefasern, und einem geringeren Verzehr von zuckerhaltigen Getr\u00e4nke und rotem Fleisch, insbesondere verarbeitetem Fleisch wie Wurstwaren, nachgewiesen werden. Eine moderate Aussagekraft wurde f\u00fcr 22%, eine geringe f\u00fcr 60% und eine sehr geringe f\u00fcr 14% der Zusammenh\u00e4nge ermittelt.<\/p>\n

\u201eDiese systematische \u00dcbersichtsarbeit zeigt, dass der Zusammenhang zwischen Ern\u00e4hrung und Typ-2-Diabetes bereits in zahlreichen Studien untersucht wurde und die Ern\u00e4hrung eine Rolle bei der Pr\u00e4vention des Typ-2-Diabetes spielt. Dennoch besteht f\u00fcr viele dieser Zusammenh\u00e4nge Unsicherheit in der Aussagekraft”, erl\u00e4utert Dr. Sabrina Schlesinger. Eine m\u00f6gliche Limitation umfasst methodische Aspekte aus den urspr\u00fcnglichen Studien. Da es sich hier ausschlie\u00dflich um Beobachtungsstudien handelte, k\u00f6nnen bestimmte Verzerrungsquellen nicht vollst\u00e4ndig ausgeschlossen werden. \u201eWeitere gut konzipierte und valide durchgef\u00fchrte Studien, die den Zusammenhang zwischen den Ern\u00e4hrungsfaktoren und Typ-2-Diabetes untersuchen, sind n\u00f6tig”, schlussfolgert Dr. Sabrina Schlesinger.<\/p>\n

Originalpublikation:<\/strong>\u00a0Neuenschwander M, Ballon A, Weber KS, Norat T, Aune D, Schwingshackl L, Schlesinger S: Role of diet in type 2 diabetes prevention: umbrella review of meta-analyses of prospective observational studies. BMJ 2019.\u00a0https:\/\/doi.org\/10.1136\/bmj.l2368<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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