{"id":17178,"date":"2018-11-12T11:16:48","date_gmt":"2018-11-12T10:16:48","guid":{"rendered":"https:\/\/2020.ddz.de\/?p=17178"},"modified":"2019-10-09T13:38:50","modified_gmt":"2019-10-09T12:38:50","slug":"regelmaessiges-fruehstuecken-verringert-das-risiko-fuer-typ-2-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ddz.de\/en\/regelmaessiges-fruehstuecken-verringert-das-risiko-fuer-typ-2-diabetes\/","title":{"rendered":"Regelm\u00e4\u00dfiges Fr\u00fchst\u00fccken verringert das Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<em>Regelm\u00e4\u00dfiges Fr\u00fchst\u00fccken verringert das Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes.<\/em><\/p>\n<p>Fr\u00fchst\u00fccken oder nicht? Hat das regelm\u00e4\u00dfige Fr\u00fchst\u00fccken einen Einfluss auf das Risiko f\u00fcr Diabetes? \u2013 Diese Fragen sind in der Forschung bislang nicht klar beantwortet. Rund 20% der deutschen Bev\u00f6lkerung verzichtet morgens auf ihr Fr\u00fchst\u00fcck. In der Altersgruppe von 18-29 Jahren sind es sogar um die 50% der Menschen. Eine wissenschaftliche Auswertung am Deutschen Diabetes-Zentrum (DDZ) zeigt nun, dass M\u00e4nner und Frauen, die im Erwachsenenalter auf das Fr\u00fchst\u00fcck verzichten, ein 33 % h\u00f6heres Risiko aufweisen, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Die Ergebnisse sind in der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift <em>Journal of Nutrition<\/em> ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n<p>Epidemiologische Studien haben gezeigt, dass der Verzicht auf ein Fr\u00fchst\u00fcck mit einem Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes verbunden ist. Allerdings konnte bislang nie nachgewiesen werden, in welchem Zusammenhang dies mit Adipositas zusammen h\u00e4ngt. Adipositas ist ein bedeutender Risikofaktor f\u00fcr das Auftreten von Typ-2-Diabetes. Es konnte gezeigt werden, dass adip\u00f6se Menschen im Vergleich zu Normalgewichtigen h\u00e4ufiger auf das Fr\u00fchst\u00fcck verzichten. Dar\u00fcber hinaus wird der Fr\u00fchst\u00fccksverzicht mit einer Zunahme des Gewichts diskutiert.<\/p>\n<p>Das Forscherteam um Dr. Sabrina Schlesinger, Leiterin der Nachwuchsforschergruppe Systematische Reviews am DDZ, verglich M\u00e4nner und Frauen in sechs Langzeitstudien unter Ber\u00fccksichtigung des Body-Mass-Index (BMI). Die Ergebnisse der Studie zeigen eine Dosis-Wirkungs-Beziehung, d.h. mit steigender Anzahl der Tage, an denen nicht gefr\u00fchst\u00fcckt wurde, stieg das Diabetesrisiko an. Das st\u00e4rkste Risiko wurde f\u00fcr den Verzicht von Fr\u00fchst\u00fcck f\u00fcr 4-5 Tagen pro Woche beobachtet. Ab dem 5. Tag in Folge des Verzichts auf ein Fr\u00fchst\u00fcck wurde kein weiterer Anstieg im Risiko ermittelt. \u201eDieser Zusammenhang ist zum Teil auf den Einfluss des \u00dcbergewichts zur\u00fcckzuf\u00fchren. Selbst nach Ber\u00fccksichtigung des BMIs ging der Fr\u00fchst\u00fccksverzicht mit einem erh\u00f6hten Diabetesrisiko einher&#8221;, erl\u00e4utert Dr. Sabrina Schlesinger.<\/p>\n<p><strong>Studie<\/strong><br \/>\nIn ihrer Meta-Analyse fasste das Forscherteam die Daten von sechs verschiedenen internationalen Beobachtungsstudien zusammen. Insgesamt wurden Daten von 96.175 Teilnehmern, davon 4.935, die im Studienverlauf an Typ-2-Diabetes erkrankten, ausgewertet. Eine Erkl\u00e4rung f\u00fcr den Zusammenhang zwischen Fr\u00fchst\u00fccksverzicht und dem Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes k\u00f6nnte ein gesunder Lebensstil per se sein. Teilnehmer, die auf ihr Fr\u00fchst\u00fcck verzichten, k\u00f6nnten generell eine ung\u00fcnstigere Ern\u00e4hrungsweise, beispielsweise durch den Konsum von kalorienhaltigen Snacks und Getr\u00e4nken, aufweisen, weniger k\u00f6rperlich aktiv sein, oder mehr rauchen. Allerdings wurden diese Faktoren in der Auswertung ber\u00fccksichtigt, sodass der beobachtete Zusammenhang durch andere Faktoren erkl\u00e4rbar sein k\u00f6nnte. \u201eWeitere Studien sind n\u00f6tig, die neben der Aufkl\u00e4rung der Mechanismen, auch den Einfluss der Zusammensetzung des Fr\u00fchst\u00fccks auf das Diabetesrisiko erforschen&#8221;, schlussfolgert Dr. Sabrina Schlesinger. \u201eGrunds\u00e4tzlich ist ein regelm\u00e4\u00dfiges und ausgewogenes Fr\u00fchst\u00fcck allen Menschen \u2013 mit und ohne Diabetes- zu empfehlen&#8221;, betont die Epidemiologin und Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin.<\/p>\n<p><strong>Originalpublikation:<\/strong><br \/>\nBallon A, Neuenschwander M, Schlesinger S. Breakfast skipping is associated with increased risk of type 2 diabetes among adults: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies. J Nutr 2018,\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/jn\/nxy194\">https:\/\/doi.org\/10.1093\/jn\/nxy194<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Regelm\u00e4\u00dfiges Fr\u00fchst\u00fccken verringert das Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes. Fr\u00fchst\u00fccken oder nicht? 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